Dining

お料理

特産品をふんだんに

魚沼コシヒカリ、野菜、山菜、
新潟の魚、新潟牛、津南ポーク、
四季折々のお料理をお楽しみください。

※季節により内容が異なる場合がございます

RESTAU
RANT

料亭蔵

歴史と和の趣を感じるお食事処“料亭蔵”。
全テーブル席でお子様用の椅子もご用意。
ご家族様・ご友人様とごゆっくりお食事をお楽しみください。

テーブル席

個室

個室

BUFFET
STYLE

バイキング

季節の食材を取り入れた和洋中のブッフェスタイル。
のっぺ汁・けんちん汁等の郷土料理と魚沼産コシヒカリ。
大人の方からお子様までお楽しみいただけます。

※フードロス対策としてご予約状況により
　和食膳に変更させていただく場合がございます。

ご夕食

ご夕食

アレルギー対策

お食事は主に、バイキング形式でのご提供となります。
殆のメニューで8品目アレルギー表示をしております。
全てのメニューを同一の厨房で調理している為、加工・調理の過程において提供する食品にアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
また、お皿やスプーンといった食器類についても洗浄過程でアレルギー物質が混入する可能性がございます。
バイキング形式の特性上、ご使用いただく菜箸・トング等の共有があることから、アレルゲンの混入を完全に防ぐことはできません。
食物アレルギー対応のお食事が必要なお客さまに限り、レストラン会場へのお食事、食器等持込みが可能でございます。
お持込みご希望の際は、お手数ですが事前に予約・フロント・レストランスタッフ等までお申し出ください。